« 08.01.2015. | Main | 10.01.2015. - 10 DAN »
Kako izbalansirati ono što u toku dana pojedemo
Da li smo zdravi ili bolesni, da li smo skladno građeni, da li imamo zdrave zube - sve to bitno zavisi od naše ishrane. Da bismo zdravo živeli, moramo zdravo da se hranimo.
Greške vode u bolesti
Posledice pogrešne
ishrane savremenog čoveka su vidljive: sve su češća i masovnija oboljenja srca
i krvnih sudova, bolesti želuca i creva, sve je više degenerativnih i malignih
oboljenja. Zna se da su, mnoge od ovih bolesti direktna posledica loše ishrane
i da se mogu sprečiti i lečiti povratkom na zdravu prirodnu ishranu. Napredak
civilizacije doveo je do zagađenja naše životne sredine: vazduha, vode, hrane -
što svakodnevno štetno utiče na naš, organizam. Pošto smo izgubili instinkt
koji nam je nekad pomagao da odaberemo zdravu hranu, više ne umemo ni da
ojačamo organizam da bi se borio protiv raznih uzročnika bolesti. Nedostatak
vitamina i minerala (Fe, Mg, Ca, Se ... ) dovodi do poremećaja odbrambenog
sistema, našeg organizma, što pogoduje razvitku mnogih bolesti, od
najobičnijih prehlada, pa do onih najtežih, poput raka i side, koje sve više
pogađaju i mlade.
Pamet, a ne digitron
Nije neophodno
svakodnevno, tako reći na digitronu, brojati, kalorije ili meriti obroke.
Potrebno je pametno jesti, unositi, raznovrsne namirnice u njihovom što
prirodnijem obliku, u količini koja će biti u idealnoj srazmeri sa našom
potrošnjom i koja će omogućiti da se telesna masa održava u idealnim
razmerama. Osnovni princip ishrane jeste da se u organizam unese onoliko hrane
koliko je organizmu potrebno, jer mu podjednako ne prija ni višak ni manjak kalorija.
Ishrana svakog pojedinca mora da bude prilagođena njegovom zdravlju,
eventualnoj bolesti, uzrastu i aktivnostima.
Autor: Dr Slobodanka Babić
Jako važno pored ishrane jeste i fizička aktivnost. Sad kada su praznici i kada čovek samo odmara i jede , trebalo bi da svakodnevno prošeta bar 30 min. Dobro je i da se hrana brže svari , da se mišići angažuju i da se udahne svež vazduh.
Ja sam večeras pravila poparu od starog hleba , to nije baš jako zdravo (zbog testa ) ali treba iskoristiti a ne bacati .
SLANA POPARA PITA
Sastojci
- 300 g starog hleba
- 500 ml mleka
- 2 jaja
- malo soli
- 4 čena belog luka
- 10 crnih maslina bez koščice
- 50 g kačkavalja tj. nekog žutog sira
- 2 kašike susama
Priprema
1.Uključiti rernu na maksimum. Beli luk iseći sitno, masline iseći na kolutiće.
Hleb iscepkati, naliti mlekom, izmešati. Dodati jaja, posoliti, izmešati i ostaviti 10-15 minuta da hleb upije tečnost.
Izliti u manji četvrtasti pleh obložen papirom za pečenje, poravnati, pa odozgo poredjati prvo beli luk, onda masline, preko narendati kačkavalj i sve posuti susamom.
Peći na višoj temperaturi dok gornja površina ne dobije lep zlatan ton. Ja sam pekla 15 minuta na 250°C sa ventilatorom, s tim da se pita u rerni mnogo nadula od strujanja vazduha, ali se posle vratila na svoje mesto :) Pustiti da se malo ohladi, mnogo je lepša blago topla nego vruća.
Komentari
| « | Januar 2015 | » | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
- April 2016 [1]
- Jun 2015 [2]
- April 2015 [7]
- Mart 2015 [26]
- Februar 2015 [27]
- Januar 2015 [35]
- Mart 2014 [1]
- Avgust 2013 [1]
- Maj 2013 [1]
- Januar 2013 [1]
- Septembar 2012 [1]
- Jul 2012 [1]
- Jun 2012 [1]
- Maj 2012 [4]
